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Comida de verdade: Os bastidores do food truck Naked Barbecue

1 de agosto de 2016       0 comentários

Mara Alcamim aproveitou o Brasília Capital Moto Week para mostrar como funciona a preparação dos pratos servidos no famoso food truck.

 

Em parceria com o Café do Sítio o Veículo de Comunicação Metrópoles conta mais sobre os bastidores do food truck Naked Barbecue.

Neste episódio do Comida de Verdade, a chef Mara Alcamim aproveitou o Brasília Capital Moto Week para mostrar como funciona a vida nada fácil de quem comanda um dos food trucks mais consagrados da cidade, o Naked Barbecue. Conhecido por servir delícias como hambúrgueres gourmet, coxinhas de frango e filé ao molho poivre, o chef Ronaldo Vieira abriu as portas de seu restaurante sobre rodas e revelou como prepara o famoso costelão assado. Imperdível!

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Quer conferir a matéria completa? Clique aqui.

Sobre o Autor:
cafedositiocliente

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